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水果酸度计也称之为水果酸度测定仪是专业的水果酸度测定仪器,由托普云农供应销售,该水果酸度测定计采用电导法测量原理,使用镀铂电极,具有自动温度补偿等功能,可多次测量,以求平均值。*,酸度是决定水果味感的重要成分。水果中可食组织中丰富的酸是柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、树莓、草莓、菠萝、石榴等果实中;苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中,而在李、樱桃、杏、桃、香蕉等果实中柠檬酸和苹果酸均等;葡萄主要含酒石酸。
水果酸度计功能特点:
1、电导法测量原理,使用镀铂电极。
2、自动温度补偿。
3、可多次测量,以求平均值。
4、低电池信号显示。
5、GMK-835F:从橙子柑橘类、菠萝、弥猴桃、苹果、葡萄、梨等水果中选择一种。
6、GMK-835N:从橙子柑橘类、菠萝、弥猴桃、苹果、葡萄、梨等水果中选择三种。
测量项目列表:
测量项目 |
柑橘类 |
桔子 |
菠萝 |
葡萄 |
苹果 |
梨等其他水果 |
酸 度 |
柠檬酸 |
柠檬酸 |
柠檬酸 |
酒石酸 |
苹果酸 |
苹果酸 |
测量范围 |
0.00~3.50% |
0.00~3.50% |
0.00~3.30% |
0.00~2.00% |
0.00~2.50% |
0.00~3.00% |
分 辨 率 |
0.01% |
|||||
精 度 |
±0.05% |
|||||
电 源 |
9v1节电池 |
|||||
规 格 |
154(W)*108(L)*43(H)mm |
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重 量 |
约1kg |
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